從視覺到味覺的高級饗宴！介紹精選5間米其林壽司店：知名的吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、鮨隆。

從視覺到味覺的高級饗宴！介紹精選5間米其林壽司店：知名的吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、鮨隆。

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台北這座城市中，隱藏著許多精緻的日本料理店，其中最讓人流連忘返的莫過於獲得米其林星級的店家。今天小編要帶你揭開5家高級壽司屋，從料理藝術，每一家帶來超凡的味覺享受。

### 吉兆割烹壽司 - 米其林一星的日式風味
位於台北市大安區的吉兆壽司，除了食材新鮮有保障，師傅手藝高超，連續六年榮獲米其林指南一星。餐廳採限量座位制，選擇多元，包含鮟鱇魚肝最中餅。

**店家資訊**
地址：忠孝東路四段181巷48號1樓
電話：02-2710-1020
營業時間：12:00-14:30；18:00-22:30
價格：價格視菜色而定

### 2.明壽司
「明壽司」是一家歷史悠久的正統日料名店。主廚阿明師善於魚類熟成，搭配米醋的壽司飯，讓海鮮更加鮮美。
**招牌菜**：松葉蟹蒸蛋，低調中展現奢華。

**店家資訊**
地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號 包養行情
價格：午餐3,500元起+10%

### 包養網 鮨天本 - 輕鬆氛圍中的精緻壽司
鮨天本登龍門由星級主廚團隊領軍，提供創新壽司體驗。特色包括玉子燒，裝潢溫馨而雅致。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
營業時間：午市及晚市供應，需提前預約。

### 壽司芳 - 結合東西方的創意壽司
壽司芳以創意料理為名，結合現代西方風格。主廚Hiroki不定期駐店，例如大閘蟹蘋果派。

**店家資訊**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格：3,500元起，需加10%。

### 包養網 5.鮨隆
鮨隆以手工壽司聞名，主廚楊永隆精通料理手法。特色壽司包含紹興海膽，是每位壽司愛好者的必訪之地。

**店家資訊**
地址：台北市中山區新生北路二段60-5號
價格：午餐3,000元起；晚餐5,000元起。

不論是哪個名店，都值得一試！快計畫造訪！